Szkoła Podstawowa i Przedszkole w Brześciu od roku 2012 r. prowadzone jest przez Fundację „Ekorozwój Ponidzia”. Wcześniej obydwie placówki pracowały oddzielnie. Szkoła i Przedszkole zostały założone w 1951 roku.
W obecnym roku szkolnym 2022/2023 do Szkoły uczęszcza 44 dzieci w 7 oddziałach,
a do Przedszkola 15 dzieci, w tym 4 – sześciolatków.
Do Szkoły i Przedszkola uczęszczają dzieci z 3 wsi : Brzeście, Podłęże i Szczypiec.
B. Nauczyciele:
W Szkole zatrudnionych jest 15 nauczycieli, spośród których 10 posiada stopień zawodowy nauczyciela dyplomowanego.
W Przedszkolu zatrudnionych jest 5 nauczycieli, z których 3 posiada stopień zawodowy nauczyciela dyplomowanego.
C. Baza Szkoły:
Szkoła Podstawowa pracuje w dobrych warunkach. W Szkole znajduje się 6 sal lekcyjnych wyposażonych w monitory interaktywne oraz laptopy z dostępem do Internetu. Zajęcia wychowania fizycznego odbywają się w niewielkiej sali gimnastycznej.
Przedszkole mieści się w tym samym budynku z osobnym wejściem. Przedszkole jest jednooddziałowe. Do dyspozycji Przedszkola są 4 sale. Przedszkole pracuje 8 godzin dziennie.
Szkoła wyposażona jest w pracownię komputerową, centrum multimedialne, monitory interaktywne z dostępem do szerokopasmowego Internetu.
Dyrektorem Zespołu Placówek Oświatowych jest mgr Marzena Bębenek.
Została powołana na to stanowisko z konkursu z dniem 1 września 1999r .
Ukończyła WSP – kierunek – filologia polska, posiada kwalifikacje z zakresu zarządzania oświatą oraz ukończyła kurs kwalifikacyjny – bibliotekoznawstwo, WDŻ.
Jest nauczycielem dyplomowanym.
W Szkole oprócz Samorządu Uczniowskiego działają organizacje :
{C} n Szkolna Kasa Oszczędności;
{C} n Szkolne Koło Sportowe;
Uczniowie naszej Szkoły i Przedszkola biorą czynny udział w licznych konkursach organizowanych na szczeblu gminnym , powiatowym i wojewódzkim osiągając liczne sukcesy.
W roku szkolnym 2021/2022
Nasi uczniowie byli laureatami Wojewódzkich Konkursów z Języka Polskiego oraz Języka Angielskiego oraz jeden z nich był finalistą Wojewódzkiego Konkursu z Biologii.
Biorą także udział i organizują liczne imprezy dla mieszkańców wsi, z których pochodzą.
Organizują: Obchody Święta Niepodległości, Jasełka, Dzień Babci i Dziadka oraz Dzień Kobiet.
Angażują się w liczne akcje charytatywne i projekty.
Bardzo dobra współpraca z rodzicami pozwala na dobrą realizację zarówno zadań dydaktycznych jak również opiekuńczo-wychowawczych.
Dzięki ogromnemu wsparciu rodziców pozyskaliśmy pieniądze na budowę placu zabaw dla dzieci, który służy nie tylko dzieciom szkolnym.